Прежде чем приступить к какой либо переделке в кухне, обязательно нужно сделать эскиз по каждому из имеющихся предметов. Только после этого можно начинать собственно конструирование мебели. Конструировать необходимо, исходя из размеров имеющейся мебели. Настоятельно рекомендуем избегать сложных соединений древесины, если вы не уверены, что в состоянии выполнить эту работу. Традиционный комплект старой кухни, как правило, состоит из буфета, хозяйственного шкафчика, полотенцедержателя, стола для мойки посуды и стульев. Поэтому наиболее целесообразно перепланировать и разделить помещение таким образом, чтобы стол являлся как бы завершением той части кухни, где находятся плита и раковина, а буфет и шкафчик передвинуть в другую часть кухни, организовав тем самым две замкнутые функциональные зоны.
Чтобы встроенные или составленные вместе предметы мебели не вносили дисгармонии в протекающий на них единый рабочий цикл, все их необходимо расположить на одном уровне. Базой для этого уровня лучше всего принять высоту кухонной плиты. Стандартная высота столика для мойки посуды составляет около 80 см, поэтому его ножки при помощи шипов следует поднять до необходимой нам высоты. Выдвигающуюся его часть рекомендуется накрыть древесноволокнистой плитой или, при желании, пластиковым покрытием. В итоге в кухне появляется достаточно удобное место, где семья может поужинать или позавтракать, после чего стол задвигается обратно, а кухня снова становится более просторной.
Пространство под обеденным столом можно занавесить и использовать его для хранения различных вещей - необходимая для занавески рейка закрепляется вместе с ширмой под выдвижной частью на передних ножках стола.
Или же, по желанию, под столом можно легко оборудовать одну или несколько полок, для чего опорные рейки изнутри (с обеих сторон) привертывают к ножкам шурупами. Однако полки должны быть не очень глубокими, чтобы для ножек выдвигающейся части оставалось достаточно свободного места.
Что же касается хозяйственного шкафчика, то он, благодаря опорной раме, также поднимается до высоты плиты, а пространство под ним, которое обычно бывает не более 30 см, заполняется ящиком на роликах, в котором хранятся различная бытовая химия и другие подобные вещи. Опорные рамы состоят из двух вертикальных реек с сечением 5x5 см с каждой стороны, которые соединяются между собой вверху и посередине царгами. Конструкция ящика строится по типу выдвижного, причем передняя доска снизу шире, нежели боковины, благодаря чему ролики получаются почти полностью прикрытыми.
При помощи самой простой цокольной рамы нижнюю часть буфета также можно приподнять до необходимого уровня, а верхнюю часть конструкции, насколько это возможно, переоборудовать в навесную полку, причем все имеющиеся дверцы и откидные крышки остаются без изменений.
В том случае, если стороны надставки необходимо укоротить, рекомендуется оставить 15—20 см, а с помощью поперечины сделать еще одно нижнее отделение, что значительно повысит прочность и жесткость всей конструкции.